Postingan

Awal mula belajar membikin kerupuk

Awal mula belajar membikin kerupuk itu ada ketertarikan tersendiri ternyata bikin kerupuk itu gampang ya ,lalu berniat saya ingin membikin kerupuk . Bahan- bahan yang di gunakan untuk bikin kerupuk itu ternyata sangat mudah di cari dan mudah di dapatkan tinggal niat yang kokoh saja untuk membuat kerupuk yang enak renyah dan gurih . Bahan untuk membuat kerupuk nasi     *Nasi sisa (belum busuk)    *Tepung tapioka(tepung kanji)    *Bawang putih     *Tumbar    *Garam    *Trasi(jika senang menggunakan)    *Pewarna(jika ingin di warna)       Kusus untuk pemula gunakan pewarna alami saja ya jangan menggunakan pewarna makanan  yang kita gak tau.          -warna hijau dari daun pandan           -warna merah dari daun jati          -warna kuning dari kunyit           -warna ungu (taro)dari ubi ungu  Proses pembuatan    * Nasi di rendam kedalam air kira-kira setengah jam sampai nasi terpisah-pisah setelah itu tiriskan    *Kukus nasi sekitar 10 menit kemudian angkat   *Haluskan bumbu dan campur se